Menu & Lunch

LUNCH TOUT LES MIDI 50,00€

LUNCH DU MARCHE EN 3 SERVICES

* les lunchs sont servis par table complète le midi *

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MENU DEGUSTATION 90,00€

Bocconcini

Fiore di zucca, ricotta di bufala, stracciatella, acciugae di Cetara, pomodoro

Fettuccine al pesto, patata morbida, fagiolini, gamberetti grigi

Saltimbocca di branzino, burro, salvie e vino bianco

Brioche al sorbetto di albicocche

Tiramisu a modo mio

 

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MENU DECOUVERTE 120,00€

Bocconcini

Fiore di zucca, ricotta di bufala, stracciatella, acciugae di Cetara, pomodoro

Triglia, couscous con ristretto di mare

Straccietti di pasta estivi, pomodoro crudo marinato, basilico e ricotta salata

Saltimbocca di branzino, burro, salvie e vino bianco

Anatra e il suo ristretto al Marsala, verdure di stagione

Brioche al sorbetto di albicocche

Baba limoncello Villa Massa, crumble pistacchio di Bronte, espuma di mandorle

 

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Les menus sont servis par tables complètes